Chers clients,

Nous avons le plaisir de vous informer qu’à partir de ce week-end 
notre cuisine sera ouverte tous les samedis et dimanches en service non-stop toute l’année.

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𝗜𝗻𝗳𝗼𝗿𝗺𝗮𝘁𝗶𝗼𝗻 – 𝗢𝘂𝘃𝗲𝗿𝘁𝘂𝗿𝗲 𝗲𝘅𝗰𝗲𝗽𝘁𝗶𝗼𝗻𝗻𝗲𝗹𝗹𝗲 𝗱𝗲 𝗣𝗮̂𝗾𝘂𝗲𝘀

À l’occasion du week-end de Pâques, et malgré notre fermeture annuelle du 30 mars au 9 avril 2026, nous aurons le plaisir de vous accueillir

𝗦𝗮𝗺𝗲𝗱𝗶, 𝗱𝗶𝗺𝗮𝗻𝗰𝗵𝗲 𝗲𝘁 𝗹𝘂𝗻𝗱𝗶 𝗱𝗲 𝗣𝗮̂𝗾𝘂𝗲𝘀, 𝗱𝗲 𝟭𝟭𝗵 𝗮̀ 𝟭𝟳𝗵 pour une pause tout en douceur autour d’une boisson ou de notre Assiette du Marchairuz, ou la fondue dans un cadre naturel et apaisant.

Que vous soyez en promenade, en famille ou simplement de passage,
nous serons heureux de partager avec vous ce moment convivial.

𝗠𝗲𝗿𝗰𝗶 𝗱𝗲 𝗻𝗼𝘁𝗲𝗿 𝗾𝘂’𝗮𝘂𝗰𝘂𝗻 𝗮𝘂𝘁𝗿𝗲 𝘀𝗲𝗿𝘃𝗶𝗰𝗲 𝗻𝗲 𝘀𝗲𝗿𝗮 𝗮𝘀𝘀𝘂𝗿𝗲́ 𝗱𝘂𝗿𝗮𝗻𝘁 𝗰𝗲𝘁𝘁𝗲 𝗽𝗲́𝗿𝗶𝗼𝗱𝗲.

Au plaisir de vous accueillir au Marchairuz ✨

Marchairuz

Hôtel Restaurant
AppelerWebcam

Menu de réveillon 2026

Menu de réveillon 2026   1 coupe de champagne *** Amuse bouche *** Oeuf poché dans son nid ***...

🧀 Raclette au Marchairuz

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La saison de la chasse est de retour !Venez savourer un menu raffiné qui met à l’honneur les...

Grande Brocante du Marchairuz

GRANDE BROCANTEDU MARCHAIRUZ SAMEDI 6 ET DIMANCHE 7SEPTEMBRE 2025 (De 9 h à 17 h)On vide les...

01 août, fête nationale, au Marchairuz

Pour le 01 août, fête nationale, au Marchairuz raclette traditionnelle. 26 frs a discrétion, 6 fr la pièce. Réservation obligatoire svp. Merci et au plaisir de vous recevoir chez nous.

Soirée Fondue Vendredi 31 janvier 2025

Vendredi 31 janvier 2025 Envie d’une soirée conviviale et chaleureuse au cœur du Jura vaudois ?...
Vue aérienne de l'Hôtel Restaurant du Marchairuz #hotel #restaurant #marchairuz #valleedejoux #juravaudois #jura #vaud #suisse #tourisme

Découvrez le Marchairuz, niché entre ciel et terre, au cœur du joyau naturel des crêtes du Jura vaudois.

Situé à la croisée de panoramas époustouflants, ce sanctuaire de verdure offre une vue imprenable sur les crêtes du Jura, longeant son épine dorsale et sur l’étendue majestueuse du Léman, sur son versant sud, avec le Mont-Blanc comme vis-à-vis.

Si vous êtes amoureux de randonnées et de nature, le Marchairuz vous offre un véritable petit Eden : un havre de paix enchâssé dans une réserve naturelle, promesse de balades inoubliables et de moments de quiétude au cœur du Jura vaudois.

Près de la Vallée de Joux et de son lac scintillant, ce lieu magique vous invite à l’évasion, à la découverte de paysages à vous couper le souffle. Cet endroit permet aux promeneur respectueux un contact intime avec une faune et une flore préservées et encore sauvage.

Banquets

Privatisez une salle du Marchairuz pour organisez vos repas de fête ou de mariage, vos anniversaires ou vos repas de fin d’années.

Séminaires

Réservez la salle de conférence pour donnez rendez-vous à vos participants lors de vos conférences, vos cours de formation continue ou vos séances de séances de yoga individuelles…

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